Giảm giá!
Giảm 27%
Máy trộn đa năng B30
Chi tiết sản phẩm
Máy Trộn Đa Năng B30 30 Lít – 3 Tốc Độ Linh Hoạt Cho Tiệm Bánh Chuyên Nghiệp
Máy trộn đa năng B30 là thiết bị hỗ trợ đánh, trộn và nhào nguyên liệu được giới thiệu với dung tích cối 30 lít, công suất động cơ 1250W cùng ba mức tốc độ 100 – 166 – 360 vòng/phút. Sản phẩm sở hữu thiết kế dạng đứng, cối kim loại phía dưới và bộ phận trộn gắn với cụm truyền động phía trên, hướng đến những tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu chuẩn bị nguyên liệu thường xuyên.
Trong hoạt động làm bánh, không phải công đoạn nào cũng cần một chế độ trộn giống nhau. Việc phối hợp nguyên liệu làm bánh, xử lý hỗn hợp bột và đánh những thành phần cần tạo độ bông có thể đòi hỏi tốc độ cùng phụ kiện khác nhau.
Đây chính là lý do các cơ sở kinh doanh nên tìm hiểu những dòng máy trộn bột đa năng công nghiệp thay vì chỉ lựa chọn thiết bị dựa trên dung tích cối.
Với khả năng chứa tối đa 6kg bột/mẻ theo thông số công bố và hệ thống ba mức tốc độ, B30 là sản phẩm đáng cân nhắc khi trang bị máy móc cho khu vực chế biến.
Tại Điện Máy Vina Long, khách hàng có thể liên hệ để tìm hiểu cấu hình, phụ kiện và chính sách bảo hành 12 tháng trước khi quyết định mua máy.
1. Vì Sao Máy Trộn Đa Năng B30 Được Nhiều Cơ Sở Làm Bánh Quan Tâm?
Trong một tiệm bánh, nhân viên thường phải thực hiện nhiều công đoạn trước khi đưa sản phẩm vào lò nướng.
Những công việc như cân nguyên liệu, đánh hỗn hợp, trộn bột và chuẩn bị các thành phần phụ có thể chiếm nhiều thời gian.
Nếu hoàn toàn sử dụng dụng cụ thủ công, người làm bánh cần dành nhiều công sức cho việc phối trộn, đặc biệt khi phải chuẩn bị nhiều mẻ liên tiếp.
Máy trộn đa năng B30 được giới thiệu để hỗ trợ những công đoạn này thông qua cơ cấu trộn sử dụng động cơ điện.
Thay vì chỉ quan tâm đến khả năng vận hành mạnh hay yếu, khách hàng nên xem xét cách thiết bị đáp ứng nhu cầu chế biến thực tế.
Những lợi ích đáng tham khảo
- Hỗ trợ giảm thao tác phối trộn thủ công.
- Có ba mức tốc độ để lựa chọn theo cấu hình vận hành.
- Cối dung tích 30 lít, phù hợp để cân nhắc khi chuẩn bị nguyên liệu theo từng mẻ.
- Thiết kế dạng đứng với khu vực trộn tập trung phía trước.
- Giúp người vận hành chủ động sắp xếp công việc.
- Hỗ trợ tổ chức quy trình chuẩn bị nguyên liệu tại tiệm bánh.
Tuy nhiên, phạm vi sử dụng thực tế còn phụ thuộc loại càng trộn, tải trọng và những chức năng được nhà sản xuất cho phép.
2. Bảng Thông Số Kỹ Thuật Máy Trộn Đa Năng B30
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Máy Trộn Đa Năng B30 |
| Model | B30 |
| Điện áp | 220V / 50–60Hz |
| Công suất động cơ | 1250W |
| Tốc độ càng trộn | 100 – 166 – 360 vòng/phút |
| Dung tích cối | 30 lít |
| Lượng bột tối đa công bố | 6kg/mẻ |
| Trọng lượng máy | 78kg |
| Chất liệu chính | Inox và thép sơn tĩnh điện |
| Kiểu thiết kế | Máy trộn dạng đứng |
| Phụ kiện | Xác nhận theo bộ sản phẩm thực tế |
| Bảo hành | 12 tháng tại Điện Máy Vina Long |
| Giá bán | Liên hệ báo giá |
Lưu ý: Khả năng sử dụng 6kg bột/mẻ cần được xác nhận theo công thức, độ đặc nguyên liệu và bộ phận trộn thực tế. Không nên mặc định máy có thể xử lý 6kg với mọi loại bột.
3. Máy Trộn Đa Năng B30 Có Gì Khác Với Máy Nhào Bột Nồi Xoay?
Một điểm đáng chú ý khi tìm hiểu B30 là kết cấu thiết bị.
Quan sát hình ảnh sản phẩm, máy có thân đứng, cụm động cơ và đầu truyền động đặt phía trên, trong khi cối trộn nằm ngay bên dưới.
Đây là kiểu bố trí khác với những dòng máy nhào bột nồi xoay có cối chuyển động phối hợp với càng nhào dạng xoắn.
3.1. Thiết kế dạng đứng
Ở B30, khu vực chứa nguyên liệu được bố trí phía dưới đầu trộn.
Cấu tạo này giúp người vận hành dễ xác định vị trí đặt nguyên liệu và khu vực cần tiếp cận khi chuẩn bị máy.
Tuy nhiên, cách thức chuyển động của càng trộn cần được xác nhận theo phiên bản cụ thể.
Không nên mặc định máy có cơ chế trộn hành tinh khi chưa có tài liệu kỹ thuật xác nhận.
3.2. Khả năng thay đổi chế độ vận hành
Máy B30 được giới thiệu với ba giá trị tốc độ càng trộn.
Đây là đặc điểm đáng quan tâm đối với cơ sở cần xử lý những hỗn hợp có yêu cầu phối trộn khác nhau.
Tuy nhiên, tốc độ chỉ là một yếu tố. Hình dạng phụ kiện và đặc tính nguyên liệu cũng có ảnh hưởng đáng kể đến thành phẩm.
3.3. Phù hợp cho những công việc nào?
Máy có thể được cân nhắc cho các công đoạn đánh hoặc trộn nguyên liệu trong phạm vi cho phép của nhà sản xuất.
Với những ứng dụng như đánh trứng, trộn kem hoặc nhào bột, khách hàng cần xác nhận phụ kiện phù hợp có được cung cấp kèm theo máy hay không.
Đặc biệt, các loại bột có độ đặc cao cần được đánh giá giới hạn tải trước khi sử dụng.
4. Dung Tích Cối 30 Lít – Không Gian Phối Trộn Nguyên Liệu
Một trong những thông số nổi bật của máy trộn bột B30 là dung tích cối 30 lít.
Dung tích này thể hiện thể tích danh định của bộ phận chứa nguyên liệu.
Đối với khách hàng đang so sánh các model máy trộn, đây là thông số giúp hình dung kích thước cối.
4.1. Dung tích lớn có đồng nghĩa với trộn được nhiều bột?
Không hoàn toàn.
Dung tích cối và sức chứa nguyên liệu tối đa là hai thông số khác nhau.
Theo bảng kỹ thuật, B30 có dung tích 30 lít nhưng lượng bột tối đa công bố là 6kg/mẻ.
Trong quá trình vận hành, hỗn hợp cần có khoảng trống để dịch chuyển dưới tác động của phụ kiện trộn.
Nếu cấp quá nhiều nguyên liệu, hiệu quả xử lý có thể giảm và tải trọng lên động cơ tăng lên.
4.2. Lượng bột tối đa 6kg/mẻ
Đối với tiệm bánh chuẩn bị bột theo từng đợt, mức 6kg/mẻ là thông tin hữu ích khi lập kế hoạch sản xuất.
Ví dụ, một cơ sở cần chuẩn bị 18kg bột có thể dự kiến ba mẻ nếu công thức thực tế cho phép xử lý đủ 6kg mỗi mẻ.
Tuy nhiên, số lượng mẻ không phản ánh trực tiếp thời gian hoàn thành.
Người quản lý vẫn cần tính thời gian chuẩn bị, trộn, lấy nguyên liệu và nghỉ máy theo hướng dẫn.
Khách hàng cũng cần xác nhận 6kg là khối lượng bột khô hay tổng khối lượng hỗn hợp.
5. Ba Mức Tốc Độ 100 – 166 – 360 Vòng/Phút Của Máy B30
Đây là một trong những đặc điểm tạo nên sự khác biệt của máy trộn đa năng B30.
Theo thông số sản phẩm, máy có ba mức tốc độ càng trộn:
- 100 vòng/phút.
- 166 vòng/phút.
- 360 vòng/phút.
Mỗi mức tạo ra tốc độ chuyển động khác nhau cho cơ cấu trộn.
5.1. Tốc độ 100 vòng/phút
Đối với một số công thức, người làm bánh cần phối hợp các thành phần nguyên liệu trước khi chuyển sang những giai đoạn tiếp theo.
Chế độ tốc độ thấp có thể được cân nhắc khi phù hợp với loại càng trộn và hướng dẫn sử dụng.
Tuy nhiên, không nên mặc định tốc độ thấp luôn phù hợp để nhào những loại bột đặc.
Khả năng chịu tải của máy và phụ kiện vẫn là yếu tố cần xem xét.
5.2. Tốc độ 166 vòng/phút
Mức tốc độ trung gian tạo ra chuyển động nhanh hơn so với mức 100 vòng/phút.
Đây là lựa chọn để người vận hành tham khảo khi công thức yêu cầu thay đổi chế độ trộn.
Hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào tỷ lệ nguyên liệu, tính chất hỗn hợp và thiết kế phụ kiện.
5.3. Tốc độ 360 vòng/phút
Mức 360 vòng/phút là tốc độ cao nhất được công bố trong bảng thông số B30.
Ở những ứng dụng phù hợp, tốc độ cao có thể hỗ trợ các công đoạn đánh trộn cần chuyển động nhanh.
Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc có thể sử dụng tốc độ cao cho mọi loại nguyên liệu.
Đặc biệt, những hỗn hợp nặng hoặc có độ đặc cao có thể tạo tải lớn lên bộ truyền động.
5.4. Lưu ý khi chuyển đổi tốc độ
Người vận hành phải thực hiện thao tác thay đổi tốc độ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Không tự ý chuyển số khi cơ cấu truyền động chưa đáp ứng điều kiện chuyển đổi.
Tuyệt đối không đưa tay hoặc dụng cụ vào khu vực trộn khi máy đang hoạt động.
6. Công Suất 1250W – Động Cơ Của Máy Trộn Đa Năng B30
Máy B30 được giới thiệu với công suất 1250W, tương đương 1,25kW.
Động cơ tạo chuyển động cho hệ thống truyền động và bộ phận trộn của thiết bị.
Đối với người mua, công suất là một thông số cần xem xét khi so sánh giữa các model.
Tuy nhiên, khả năng xử lý thực tế không phụ thuộc duy nhất vào công suất.
Thiết kế truyền động, loại phụ kiện, tốc độ và đặc tính nguyên liệu cũng ảnh hưởng đến hiệu quả vận hành.
6.1. Máy B30 tiêu thụ bao nhiêu điện?
Có thể sử dụng phép tính tham khảo để hình dung lượng điện năng tiêu thụ.
Nếu giả định thiết bị tiêu thụ điện liên tục ở mức 1,25kW trong 30 phút:
1,25kW × 0,5 giờ = 0,625kWh.
Đây chỉ là kết quả tính toán lý thuyết, không phải mức điện năng tiêu thụ cố định.
Trong thực tế, công suất điện đầu vào có thể khác công suất động cơ ghi trên bảng kỹ thuật. Điện năng sử dụng còn phụ thuộc tải, hiệu suất và thời gian vận hành.
6.2. Nguồn điện 220V/50–60Hz
Theo thông số được cung cấp, máy sử dụng điện áp 220V với tần số 50–60Hz.
Đây là thông tin thuận tiện cho các cơ sở có hệ thống điện phù hợp.
Tuy nhiên, người sử dụng vẫn cần kiểm tra dây dẫn, thiết bị bảo vệ, tiếp địa và khả năng chịu tải của nguồn điện.
Không vận hành khi dây nguồn hư hỏng hoặc thiết bị xuất hiện dấu hiệu bất thường.
7. Thiết Kế Máy Trộn Đa Năng B30 – Kết Cấu Kim Loại Và Cối Trộn
Quan sát hình ảnh, B30 có thân máy dạng đứng, đầu truyền động phía trên và cối kim loại nằm ở phía dưới.
Theo bảng thông số, chất liệu chính của thiết bị gồm inox và thép sơn tĩnh điện.
7.1. Cối trộn kim loại
Cối là nơi tiếp nhận nguyên liệu trong quá trình phối trộn.
Bề mặt kim loại thuận tiện cho việc vệ sinh nếu được làm sạch đúng cách.
Tuy nhiên, người mua cần xác nhận cấp inox và vật liệu của các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Không nên mặc định toàn bộ máy được chế tạo bằng inox 304.
7.2. Thân máy bằng kim loại
Kết cấu thân máy tạo vị trí lắp đặt cho động cơ, bộ truyền động và cối trộn.
Với trọng lượng khoảng 78kg, thiết bị cần được bố trí trên nền chắc chắn, bằng phẳng.
Không nên đặt máy ở khu vực dễ bị va chạm hoặc nơi nước có thể bắn vào hệ thống điện.
7.3. Bộ phận trộn có thể cần phụ kiện riêng
Đối với máy trộn đa năng, loại phụ kiện sử dụng có vai trò quan trọng trong việc xác định ứng dụng.
Những công việc như đánh trứng, phối trộn hỗn hợp mềm và nhào bột có thể cần bộ phận trộn khác nhau.
Do đó, khách hàng nên yêu cầu xác nhận số lượng và loại phụ kiện được cung cấp cùng B30 trước khi đặt hàng.
8. Máy Trộn Đa Năng B30 Phù Hợp Với Những Mô Hình Kinh Doanh Nào?
8.1. Tiệm bánh ngọt
Đối với tiệm bánh ngọt, quá trình chuẩn bị nguyên liệu có thể bao gồm nhiều công đoạn đánh và phối trộn khác nhau.
Máy B30 đáng được cân nhắc nếu bộ phụ kiện và giới hạn vận hành phù hợp với công thức của cửa hàng.
8.2. Cơ sở sản xuất bánh bông lan
Những cơ sở sản xuất bánh bông lan thường cần chuẩn bị hỗn hợp nguyên liệu theo tỷ lệ cụ thể.
Việc lựa chọn phụ kiện và tốc độ trộn có ảnh hưởng đến khả năng phối hợp các thành phần.
B30 có thể được đưa vào danh sách thiết bị cần tìm hiểu, nhưng khách hàng nên xác nhận cấu hình đánh trứng và đánh hỗn hợp thực tế.
8.3. Quán cà phê có khu vực làm bánh
Một số quán cà phê tự chuẩn bị bánh hoặc món tráng miệng để phục vụ khách.
Với những cơ sở này, thiết bị trộn phù hợp có thể hỗ trợ công đoạn chuẩn bị nguyên liệu theo lịch bán hàng.
Tuy nhiên, người mua nên cân nhắc diện tích lắp đặt và lượng nguyên liệu sử dụng mỗi ngày.
8.4. Bếp chế biến thực phẩm
Ngoài hoạt động làm bánh, các cơ sở chế biến thực phẩm có thể cần phối trộn một số hỗn hợp khác nhau.
Khả năng sử dụng B30 cần được xác nhận theo loại nguyên liệu, đặc điểm hỗn hợp và phụ kiện tương ứng.
Không nên mặc định tên gọi đa năng đồng nghĩa với việc máy có thể xử lý mọi loại thực phẩm.
9. Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Trộn Đa Năng B30
Để sử dụng thiết bị an toàn, người vận hành cần đọc tài liệu hướng dẫn và xác nhận chức năng các bộ phận trước khi khởi động.
Bước 1: Kiểm tra vị trí lắp đặt
Đặt máy trên nền chắc chắn, bằng phẳng và đủ khả năng chịu tải.
Kiểm tra nguồn điện, dây dẫn và thiết bị bảo vệ.
Bước 2: Lắp cối và phụ kiện
Ngắt nguồn điện trước khi lắp đặt hoặc thay phụ kiện.
Chọn bộ phận trộn phù hợp với công thức và lắp đúng hướng dẫn kỹ thuật.
Kiểm tra cối đã được cố định chắc chắn.
Bước 3: Chuẩn bị nguyên liệu
Cân nguyên liệu theo công thức.
Không cấp quá mức tải trọng cho phép của máy.
Với những công thức mới, nên thử nghiệm ở mẻ nhỏ trước khi tăng sản lượng.
Bước 4: Khởi động máy
Khởi động thiết bị theo hướng dẫn.
Lựa chọn tốc độ phù hợp với nguyên liệu và phụ kiện đang sử dụng.
Không tự ý điều chỉnh hệ thống truyền động khi máy đang hoạt động.
Bước 5: Theo dõi quá trình trộn
Quan sát tình trạng vận hành từ vị trí an toàn.
Nếu xuất hiện tiếng động, rung lắc hoặc mùi bất thường, cần dừng máy.
Không đưa tay hay dụng cụ không phù hợp vào khu vực trộn khi máy đang chạy.
Bước 6: Lấy thành phẩm
Tắt máy và chờ toàn bộ bộ phận chuyển động dừng hoàn toàn.
Ngắt nguồn điện trước khi thực hiện thao tác cần tiếp cận phụ kiện trộn.
Lấy nguyên liệu theo đúng quy trình hướng dẫn.
Bước 7: Vệ sinh và bảo quản
Tháo những bộ phận được phép tháo rời theo hướng dẫn.
Loại bỏ nguyên liệu còn bám trên cối và phụ kiện.
Sử dụng phương pháp vệ sinh phù hợp với vật liệu thực tế.
Không xịt nước trực tiếp vào động cơ hoặc bảng điều khiển.
10. Cần Quan Tâm Điều Gì Trước Khi Mua Máy Trộn Bột B30?
Khi tìm mua máy trộn bột công nghiệp, khách hàng thường quan tâm đến dung tích và giá bán.
Tuy nhiên, để lựa chọn phù hợp, nên đánh giá thêm nhu cầu sử dụng thực tế.
Trước khi quyết định mua B30, khách hàng cần làm rõ loại nguyên liệu thường trộn, khối lượng mỗi mẻ, số mẻ trong ngày và bộ phụ kiện đi kèm.
Ngoài ra, cần xác nhận khả năng xử lý bột có độ đặc cao nếu cơ sở thường xuyên sản xuất bánh mì hoặc những sản phẩm cần nhào bột nặng.
Đối với các tiệm bánh sử dụng nhiều công thức, khách hàng nên yêu cầu xem video vận hành hoặc thử nghiệm nguyên liệu nếu cửa hàng có điều kiện hỗ trợ.
Việc lựa chọn dựa trên nhu cầu thực tế giúp hạn chế tình trạng mua máy có thông số phù hợp trên giấy nhưng chưa đáp ứng đúng công việc.
11. Câu Hỏi Thường Gặp Về Máy Trộn Đa Năng B30
Máy trộn đa năng B30 có dung tích bao nhiêu?
Theo bảng thông số, thiết bị sử dụng cối dung tích 30 lít.
Máy trộn B30 có công suất bao nhiêu?
Máy được giới thiệu với công suất động cơ 1250W, tương đương 1,25kW.
Máy trộn đa năng B30 có mấy mức tốc độ?
Thiết bị có ba mức tốc độ càng trộn được công bố là 100, 166 và 360 vòng/phút.
Máy B30 có thể trộn tối đa bao nhiêu kilogram bột?
Thông số công bố là tối đa 6kg/mẻ. Mức thực tế cần được xác nhận theo loại bột, độ đặc và phụ kiện sử dụng.
Máy B30 có dùng điện 220V không?
Có. Theo bảng thông số, máy sử dụng nguồn điện 220V/50–60Hz.
Máy trộn B30 có thể đánh trứng được không?
Đây là ứng dụng có thể cân nhắc nếu phiên bản thực tế được trang bị phụ kiện đánh trứng phù hợp và nhà sản xuất cho phép sử dụng.
Máy B30 có thể nhào bột bánh mì không?
Cần xác nhận với nhà cung cấp vì việc nhào bột bánh mì, đặc biệt là hỗn hợp có độ đặc cao, phụ thuộc vào giới hạn tải và loại càng nhào.
Máy trộn đa năng B30 nặng bao nhiêu?
Trọng lượng máy được công bố khoảng 78kg.
Máy trộn B30 được bảo hành bao lâu?
Theo chính sách Điện Máy Vina Long cung cấp, máy được bảo hành 12 tháng.
Giá máy trộn đa năng B30 bao nhiêu?
Khách hàng vui lòng liên hệ hotline 0937.19.66.77 để nhận báo giá và xác nhận bộ phụ kiện kèm theo.
12. Mua Máy Trộn Đa Năng B30 Tại Điện Máy Vina Long
Nếu đang tìm kiếm thiết bị hỗ trợ trộn nguyên liệu với dung tích cối tương đối lớn và nhiều lựa chọn tốc độ, Máy Trộn Đa Năng B30 là model đáng tham khảo.
Với dung tích 30 lít, công suất 1250W, ba mức tốc độ 100 – 166 – 360 vòng/phút và mức xử lý bột tối đa công bố 6kg/mẻ, sản phẩm hướng đến những cơ sở muốn tổ chức công đoạn chuẩn bị nguyên liệu theo từng mẻ.
Để lựa chọn chính xác, khách hàng nên xác nhận bộ phụ kiện, yêu cầu vận hành và giới hạn tải phù hợp với công thức chế biến.
Tại Điện Máy Vina Long, khách hàng có thể liên hệ để nhận tư vấn, tìm hiểu thông số và báo giá sản phẩm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐIỆN MÁY VINA LONG
- Địa chỉ: 561 Phạm Thế Hiển, Phường 4, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh.
- Hotline đặt hàng: 0937.19.66.77
- Email: [email protected]
- Website: https://dienmayvinalong.vn/
- Chính sách bảo hành: 12 tháng.
Liên hệ ngay Điện Máy Vina Long qua số 0937.19.66.77 để được tư vấn Máy Trộn Đa Năng B30, kiểm tra phụ kiện và nhận báo giá phù hợp với nhu cầu kinh doanh!